Situado a sólo veinte minutos al norte de la famosa «Cité de Carcassonne», la Grotte de Limousis está a medio camino entre el «Gouffre Giant Cabrespine» y «castillos Lastours».
Con cientos de formaciones minerales multimillenales como estalactitas translúcidas, columnas, cortinas y fístulas.
La historia de Grotte de Limousis se remonta al principio de los tiempos. La cueva fue utilizada una vez por la gente prehistórica como escondite. Las huellas de cangrejo del oso cavernícola se han encontrado en la cueva y se estima que tienen alrededor de 12.000 años de edad. La cueva debe haber estado habitada por personas prehistóricas durante muchos años. De hecho, muchos huesos y piezas de barro se han encontrado durante las excavaciones arqueológicas. No está del todo claro cuándo se descubrió Grotte de Limousis por primera vez. Según algunas fuentes históricas, la cueva fue descubierta en 1811, pero las inscripciones en las paredes de la cueva sugieren que la cueva una vez sirvió como refugio para los seguidores del rey en el año 1789. A principios del siglo XX después de Cristo organizó visitas guiadas a la cueva por primera vez. Con los años, la cueva se hizo cada vez más conocida por el público en general y hoy en día, Grotte de Limousis se cuenta entre las cuevas más bellas de la región.
Una visita guiada, que dura alrededor de una hora, le lleva a través de todos los elementos hermosos de la cueva. Desde sus hermosos cristales hasta las hermosas estalactitas y estalagmitas. En la cueva es de unos catorce grados centígrados. Por lo tanto, no se olvide de traer algo de un chaleco.