Peyriac-de-Mer ist bekannt für seine Salzgewinnung (die nicht mehr verwendet wird) und seine wunderbaren Spaziergänge ‚auf dem Wasser‘!
Im Herzen des Regionalen Naturparks Narbonnaise hat dieses okzitanische Dorf seine kleinen mittelalterlichen Gassen, seinen typischen Platz und seinen Brunnen im Schatten der Platanen bewahrt.
Weinbau, Fischerei und Salzgewinnung haben die Geschichte des Dorfes tief geprägt.
Der Standort Peyriac de Mer hat sich seit der Antike als geeignet für den Salzabbau erwiesen.
Diese wurde 1967 eingestellt, da sie wirtschaftlich nicht mehr ausreichend interessant war.
Ein Spaziergang von ca. 2 km ermöglicht es Ihnen, die Salinen dank des Pfades der Stelzenbretter bis zum Doul zu entdecken. Über die „Passière“, ein Mauerwerk aus dem 15. Jahrhundert, das die Salinen vor dem aufsteigenden Wasser des Teiches schützte, können Sie dann ins Dorf zurückkehren.
Sehenswert in Peyriac ist auch die Wehrkirche aus dem 16. Jahrhundert, die eine polychrome Jungfrau mit Kind, drei Gemälde des Carcassonne-Malers Jacques Gamelin (1793-1803) und eine denkmalgeschützte Barockorgel aus dem 19. Jahrhundert beherbergt.
Wenn Sie um die Kirche herumgehen, entdecken Sie die Strebepfeiler, die die Rue de l’Eglise überspannen und in die Häuser hineingehen, dann einen Wachturm, der vom Platz aus sichtbar ist. Auf der Rue de l’Etang-Seite verschwindet die Kirche vollständig, eingebettet in die Häuser. Der Glockenturm trägt drei Glocken, die an einem schmiedeeisernen Rahmen hängen.
Sehenswert ist auch das Archäologische Museum von Peyriac, das die Geschichte von Peyriac-de-Mer von der Vorgeschichte bis zur Römerzeit nachzeichnet.