Peyriac-de-Mer staat bekend om zijn zoutwinning (niet meer gebruikt) en zijn prachtige wandelingen ‘op het water’!
In het hart van het regionale natuurpark Narbonnaise, heeft dit Occitaanse dorp zijn kleine middeleeuwse straatjes, zijn typische plein en zijn fontein in de schaduw van platanen bewaard.
Wijnbouw, visserij en zoutwinning hebben de geschiedenis van het dorp diep getekend.
Sinds de oudheid is de site van Peyriac de Mer geschikt gebleken voor zoutwinning.
Dit werd in 1967 stopgezet, omdat het economisch niet meer voldoende was.
Een wandeling van ongeveer 2 km stelt u in staat om de zoutwerken te ontdekken dankzij het pad van de planken op palen tot aan de Doul. U kunt dan terugkeren naar het dorp via de “passière”, een 15e-eeuws metselwerk dat de zoutziederij beschermde tegen het stijgende water van de vijver.
Ook mooi in Peyriac is de 16e-eeuwse versterkte kerk met een polychrome Maagd met Kind, drie schilderijen van de Carcassonne-schilder Jacques Gamelin (1793-1803) en een geklasseerd 19e-eeuws barokorgel.
Als je rond de kerk loopt, zul je de steunberen ontdekken die de rue de l’Eglise overspannen en de huizen binnengaan, en vervolgens een uitkijktoren die zichtbaar is vanaf het plein. Aan de kant van de Rue de l’Etang verdwijnt de kerk volledig, ingebed in de huizen. De klokkentoren ondersteunt drie klokken opgehangen aan een smeedijzeren frame.
Ook de moeite om eens te bezoeken is het Peyriac Archeologisch Museum, dat de geschiedenis van Peyriac-de-Mer volgt van de prehistorie tot de Romeinse periode.