Oppidum d’Ensérune est un site archéologique situé sur une montagne dans la Français commune de Nissan-lez-Enserune, dans le département de l’Hérault.
L’ancien lieu était habité à la époque du 6ème siècle avant JC. jusqu’au 1er siècle après J.-C. L’emplacement a probablement été choisi en raison de la bonne position d’observation au sommet d’une montagne et la proximité de la Via Domitia.
L’étang de Montady est situé au pied de la colline. C’était une zone marécageuse jusqu’au 13ème siècle.
Cet oppidum est caractéristique de l’habitat dans le sud de la Gaule, de l’âge du bronze à la conquête romaine. Il a été habité sans discontinuité pendant toute cette période.
Sur place, le musée présente les principales fouilles dont une belle collection de céramiques et d’armes gauloises.
L’oppidum domine toute la plaine de Béziers, et son célèbre vignoble.
Le panorama est remarquable, notamment en raison de la présence de l’étang sec Montady, situé dans la plaine, à quelques centaines de mètres de l’oppidum. Cet étang est une véritable curiosité en soi, puisqu’il est cultivé dans le secteur, comme un soleil vert, depuis le XIIIe siècle.
C’est d’ailleurs depuis l’oppidum d’Ensérune que l’on a la plus belle vue.
Passant sous la colline, le Canal du Midi prend le tunnel de Malpas, percé en 1679 sur une longueur de 170 mètres. C’est le premier tunnel au monde creusé pour un canal.